Sauvignon Blanc 100%
Weinberg in Privatbesitz am Fuße des schattigen Berges in Skotini, Argolida (Höhe 550 m)
Alkohol: 12 %
TROCKEN
Moderne Vinifizierungsmethode mit kontrollierter Fermentation bei niedrigen Temperaturen zur besseren Erhaltung der Aromen. Wein mit intensiven Aromen mit den charakteristischsten sommerlichen und exotischen Früchten wie Birne, Ananas und Zitronenblüte.
Hellgelbe Farbe im Glas mit grünlichen Reflexen. Intensive, mehrdimensionale Nase. Einerseits die Zitrone, die Orange und die Zitrusfrüchte und andererseits die Mango, die Grapefruit, die Passionsfrucht und die Ananas. Das frisch geschnittene Gras macht sich auf allen Ebenen bemerkbar. Eleganter Gaumen, ölig, fest, mit einer erfrischenden Säure, die das Ganze wunderbar ausbalanciert, während er am Ende einen mittel anhaltenden Nachgeschmack mit sanftem Limettengefühl behält.
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